| Tiempo de preparación: | 1 hora |
| Porciones: |
personas
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Ingredientes:
- 5 muslos de pollo
- 5 piernas de pollo
- 2 taza/s de leche entera Tamariz
- 200 gr de mantequilla
- 4 cabezas de ajo
- 2 cebollas blancas
- 12 papas cambray
- 1 cucharadita/s de paprika
- 2 cucharadita/s de sal fina (o al gusto)
- 1 cucharadita/s de pimienta negra molida (o al gusto)
- 4 ramitas de mejorana fresca
Ingredientes:
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Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca las piezas de pollo dentro de un refractario.
- Aplasta los dientes de ajo.
- Corta las cebollas en cuartos y las papas cambray a la mitad.
- Coloca el ajo, la cebolla, la leche entera Tamariz, la paprika, la mantequilla, la sal, la pimienta, la mejorana y las papas sobre el pollo.
- Hornea 45 minutos a 180°C.
- Sirve caliente con mejorana fresca.
