Pollo al horno
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Pollo al horno
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| Porciones: | Tiempo de preparación: |
| 8personas | 1hora |
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Ingredientes:
- 5 muslos de pollo
- 5 piernas de pollo
- 2taza/s de leche entera Tamariz
- 200gr de mantequilla
- 4 cabezas de ajo
- 2 cebollas blancas
- 12 papas cambray
- 1cucharadita/s de paprika
- 2cucharadita/s de sal fina(o al gusto)
- 1cucharadita/s de pimienta negra molida(o al gusto)
- 4 ramitas de mejorana fresca
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca las piezas de pollo dentro de un refractario.
- Aplasta los dientes de ajo.
- Corta las cebollas en cuartos y las papas cambray a la mitad.
- Coloca el ajo, la cebolla, la leche entera Tamariz, la paprika, la mantequilla, la sal, la pimienta, la mejorana y las papas sobre el pollo.
- Hornea 45 minutos a 180°C.
- Sirve caliente con mejorana fresca.
